Brownies
INGREDIENTES
· Chocolate 180 g
· Manteca 100 g
· Azúcar 180 g
· Huevos 4
· Harina 0000 100 g
· Dulce de leche repostero (Opcional)
· Crema chantillí (Opcional)
· Nueces (Opcional)
· Chocolate rallado (Opcional)
PREPARACION
1. Fundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño María
2. Luego, incorporar el azúcar, los huevos, y por último, la harina.
3. Batir hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado en una masa homogénea.
4. Verter la masa en una placa rectangular y cocinar en horno a 180° C durante 18 minutos.
5. Retirar y dejar enfriar.
6. Decorar con copetes de dulce de leche y crema chantillí. (Opcional)
7. Espolvorear con nueces y chocolate rallado. (Opcional)